De menukaart van Restaurant OH30 in Weert verandert mee met de seizoenen.
Wij werken uitsluitend met dagverse producten en laten ons leiden door smaak, kwaliteit en creativiteit.
Het Beleefmenu vormt het hart van onze keuken en biedt een complete culinaire ervaring.
Aanvullend serveren wij Chef’s Specials en een wisselende lunch- en zondagselectie.
Benieuwd naar onze actuele acties en speciale menu’s? Bekijk dan de pagina ‘Agenda’.
BELEEF MENU
Kalfspastrami | Tonijncrème, courgette, feta
Kabeljauwhaas| Boucotmossel, spinazie, beurre blanc
Kwartelrouleaux | Duxelles van paddenstoel, romige asperge
Lam | Rozemarijn, asperge, aardappelfondant, meloesuitje
Kaas | Compote, rozijnenbrood
Witte chocolade | Passievrucht, yoghurt, merengue
6- gangen €90
inclusief wijnarrangement €144
5- gangen €80 zonder: kaas
inclusief wijnarrangement €135
4- gangen €70 zonder: Kwartelrouleaux & kaas
inclusief wijnarrangement €126
Kaas i.p.v. dessert €7,50
Goed om te weten:
Op zaterdagavond serveren wij uitsluitend ons Beleefmenu.
Dieetwensen:
Spontane wijzigingen kunnen wij helaas niet verzorgen. Noodzakelijke aanpassingen met betrekking tot allergieën, mits vooraf bij de reservering doorgegeven, behandelen wij uiteraard met de grootste zorg.
Wij werken uitsluitend met dagverse producten. Hierdoor kunnen sommige ingrediënten afwijken van de omschrijving en worden deze, indien nodig, naar eigen inzicht vervangen.
CHEF'S SPECIALS
Klassieke seizoensfavorieten van de Chef.
No-nonsense, puur in zijn eenvoud en versheid.
Om onze kwaliteit te kunnen waarborgen is de voorraad beperkt.
Niet beschikbaar op zaterdagavond, feestdagen en gezelschappen meer dan 5 personen.
VOORGERECHTEN
PATA NEGRA Ibérico 50 gram €22
BISQUE romig & rijk gevuld €28
GEROOKTE ZALM toast, gezuurde groente €26
ZEEUWSE OESTER per 3 stuks € Dagprijs
VOORGERECHT BELEEFMENU €22
VEGETARISCH vraag naar de mogelijkheden € Dagprijs
HOOFDGERECHTEN
ENTRECOTE ROSSINI ‘Klassiek’ €38
ZEETONG à la meunière, beurre noissete €45
KREEFT gegratineerd, chorizo, knoflook €45
HOOFDGERECHT BELEEFMENU €38
VEGETARISCH vraag naar de mogelijkheden € Dagprijs
NAGERECHTEN
SPOOM Prosecco €15
i.v.m. voorbereiding dient dit vooraf besteld te worden
SABAYON Muscat, sorbet €12
CHEESE CAKE vers fruit €15
KAAS selectie van de kaastafel, compotes, toast €15
LUNCH
DONDERDAG - VRIJDAG - ZATERDAG
2- gangen verrassingsmenu €45
VOORGERECHT - HOOFDGERECHT
3- gangen verrassingsmenu €55
VOORGERECHT - HOOFDGERECHT - ZOET
4- gangen verrassingsmenu €65
VOORGERECHT - TUSSENGERECHT - HOOFDGERECHT - ZOET
OH LOVELY SUNDAY
ZONDAG
OH LOVELY SUNDAY
4-gangen verrassingsmenu €65
VOORGERECHT - TUSSENGERECHT - HOOFDGERECHT - ZOET