De menukaart van Restaurant OH30 in Weert verandert mee met de seizoenen.
Wij werken uitsluitend met dagverse producten en laten ons leiden door smaak, kwaliteit en creativiteit.
Het Beleefmenu vormt het hart van onze keuken en biedt een complete culinaire ervaring.
Aanvullend serveren wij Chef’s Specials en een wisselende lunch- en zondagselectie.
Benieuwd naar onze actuele acties en speciale menu’s? Bekijk dan de pagina ‘Agenda’.
BELEEF MENU
Steak tartaar | grove mosterd, bloemkool, piccalilly
Canner kreeft | Antiboise, Parmezaan
Ossenstaart | Ravioli, truffel, paddenstoel
Holsteiner entrecote | Asperge, knolselderij, gerookte knoflook
Kaas | Compote, rozijnenbrood
Aardbei | Crème fraîche, limoen
6- gangen €90
5- gangen €80 zonder: kaas
4- gangen €70 zonder: Ossenstaart & kaas
Begeleidende wijnen €9,00 per glas
Kaas i.p.v. dessert €7,50
Dieetwensen:
Spontane wijzigingen kunnen wij helaas niet verzorgen. Noodzakelijke aanpassingen met betrekking tot allergieën, mits vooraf bij de reservering doorgegeven, behandelen wij uiteraard met de grootste zorg.
Wij werken uitsluitend met dagverse producten. Hierdoor kunnen sommige ingrediënten afwijken van de omschrijving en worden deze, indien nodig, naar eigen inzicht vervangen.
BITES.WE.LOVE
donderdag t/m zondag
lunch & diner
Ortiz sardines in blik á 140 gr €12
Zuurdesem & kruiden
Gelakte gamba 2st. €8
Ribfingers BBQ 2st. €8
Loempia van eend 2st. €8
Pata Negra €11
Croquettes
Chorizo BBQ 2st. €7
Hollandse garnalen 2st. €9
Risotto 2st. €7
Iberico 2st. €9
Oesters
Naturel, citroen, sjalot 2st. €8
Gin & Tonic, komkommer 2st. €10
À.LA.CARTE
VOORGERECHTEN
BISQUE romig & rijk gevuld €28
GEROOKTE ZALM toast, gezuurde groente €26
VOORGERECHT BELEEFMENU €22
VEGETARISCH vraag naar de mogelijkheden €dagprijs
HOOFDGERECHTEN
ENTRECOTE ROSSINI ‘Klassiek’ €38
WAGYU a5 ‘Kagoshima’ €105
ZEETONG à la meunière, beurre noissete €45
TARBOT op de graat €48
HOOFDGERECHT BELEEFMENU €38
VEGETARISCH vraag naar de mogelijkheden €dagprijs
PUNTZAK FRITES met Belgische mayo €6
NAGERECHTEN
SABAYON Muscat, sorbet €12
VERRASSINGSDESSERT €15
KAAS selectie van de kaastafel, compotes, toast €15
Om onze kwaliteit te kunnen waarborgen is de voorraad beperkt.
De à la carte kaart is niet beschikbaar op zaterdagavond, feestdagen en gezelschappen meer
dan 5 personen.
KINDERMENU
Voor de nieuwe gasten van de toekomst maken we graag iets in overleg.
LUNCH & SUNDAYS
4-gangen verrassingsmenu €65
VOORGERECHT - TUSSENGERECHT - HOOFDGERECHT - ZOET