BELEEF MENU
TONIJN
Lente ui - Vintage soja - Sesam
SKREI
Mossel - Tomaat - Limoenblad
LIVAR & LANGOUSTINE
Paksoi - Komkommer - Vadouvan
ENTRECOTE
Aubergine - Dragon gnocchi - Look
KAAS
Compote - Rozijnenbrood - Appelstroop
SNICKERS
Karamel fudge - Chocolade - Pinda
6- gangen 85
TONIJN - SKREI - LIVAR & LANGOUSTINE - ENTRECOTE - KAAS - SNICKERS
inclusief wijn arrangement 139
5- gangen 75
TONIJN - SKREI - LIVAR & LANGOUSTINE - ENTRECOTE - SNICKERS
inclusief wijn arrangement 120
4- gangen 65
TONIJN - SKREI - ENTRECOTE - SNICKERS
inclusief wijn arrangement 101
Kaas i.p.v. dessert 7,50
Enkel wanneer u allergieën en/of dieetwensen bij de reservering heeft doorgegeven,
zullen we, waar nodig de gerechten aanpassen.
A LA CARTE
Onderstaande gerechten serveren we uitsluitend a la carte en zijn niet inwisselbaar voor andere gerechten uit het 'beleef menu'
Niet op zaterdag avond & feestdagen - gezelschappen meer dan 5 pers.
VOORGERECHTEN
PATA NEGRA | 16
OESTERS 6 st. (vraag naar ons aanbod) | 22
GEITENKAAS | Lokale honing (V) | 18
GEROOKTE ZALM | 22
GEROOKTE PALING | 22
VELOUTÉ PREI | Kamille, Ravioli pompoen (V) | 22
TERRINE FOIE GRAS | 24
GEBAKKEN FOIE GRAS | 24
VOORGERECHT UIT HET BELEEFMENU | 24
HOOFDGERECHTEN
RISOTTO | Paddenstoel & Parmezaan (V) | 32
BOUILLABAISSE | Rijkgevuld | 32
GEBRADEN ZEETONG | 45
GEGRILDE ENTRECOTE | 42
HOOFDGERECHT UIT HET BELEEFMENU | 42
NAGERECHTEN
DESSERT UIT HET BELEEFMENU | 12
SABAYON & SORBET| 15
KAAS | 15
LUNCH
DONDERDAG - VRIJDAG - ZATERDAG
3- gangen verrassingsmenu 50
VOORGERECHT - HOOFDGERECHT - ZOET
4- gangen verrassingsmenu 60
VOORGERECHT - TUSSENGERECHT - HOOFDGERECHT - ZOET
OH LOVELY SUNDAY
ZONDAG
OH LOVELY SUNDAY
4-gangen verrassingsmenu 60
VOORGERECHT - TUSSENGERECHT - HOOFDGERECHT - ZOET